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Le Savour Club - 4 €1. Château Lespeau 2006, AOC BordeauxBouche à l'attaque souple et assez massive, de la puissance sur un fruit séveux. Les tanins bien présents sont serrés mais souples.
Le Savour Club - 5 €2. Château Sansonnet de Gavache " Les arpins" 2005, AOC GravesBouche souple, pleine, sur des fruits rouges légèrement compotés. Un bel équilibre, puissance et élégance.
Le Savour Club - 14 €3. Château Saint-Roch 2001, AOC Saint-EstèpheBouche à l'attaque toute en douceur, puis la puissance augmente. Vin rond, souple, avec des notes de cuir et des tanins très lisses.
Le Savour Club - 78 €4. Château Branaire Ducru 2005, AOC Saint-Julien - 4ème Cru ClasséEntrée en bouche somptueuse d'élégance, de puissance et d'équilibre. Le vin possède une chair très tactile. La finale réglissée se termine sur des tanins enrobés et très élégants.
Le Savour Club - 85 €5. Château Rieussec 2005, AOC Sauternes - 1er Cru ClasséBouche à l'attaque ample et suave, d'une grande puissance mais d'une remarquable élégance - des arômes de pommes cuites au four - Finale incroyablement longue.
Le Savour Club - 88 €6. Château Rauzan-Ségla 2005, AOC Margaux - 2ème Cru ClasséBouche superbement structurée en équilibre entre la puissance et l'élégance. Finale très longue sur des tannins d'une finesse extrême.
Le Savour Club - 146 €7. Château Montrose 2005, AOC Saint-Estèphe - 2ème Cru ClasséLa présence en bouche démontre un équilibre parfait entre la puissance et la fraîcheur. Une grande minéralité ainsi que des notes de vanille sont présentes. Finale longue et savoureuse.
Le Savour Club - 165 €8. Château Pichon Longueville Baron 2005, AOC Pauillac - 2ème Cru ClasséVin d'équilibre et de puissance, la bouche est ronde, très concentrée, superberment encadrée par des tanins finaux de grande maturité.