Catalogue produits M6 Boutique et réductions pour acheter moins cher
Réduction COUTEAUX JAPONAIS 4 PIECES
Cliquez ici pour bénéficier des dernières informations et réductions concernant ce produit et pour ouvrir la boutique
Cuisine / Couteaux et rapes / Couteaux
La haute technologie à la rencontre d'une techniquemillénaire, cela donne ce lot de 4 couteaux avec unelame en acier inoxydable de très haute qualité,marquée d'une calligraphie japonaise, et un manche enbois.La conception de ces couteaux a été inspirée par lestechniques traditionnelles japonaises de fabricationde sabres, transmises de génération en génération. Ilfaut savoir que la tradition nippone de la remise descouteaux marque l'entrée de l'apprenti dans le mondeexigeant de la gastronomie. Les couteaux qu'il reçoitle suivront toute sa vie.Vous ne pourrez plus vous séparez de ces couteauxjaponais.Ces couteaux sont utilisés par les chefs japonais pourla préparation de mets traditionnels dont l'origineremonte à l'époque des samouraïs.Le couteau à légumes avec une lame de 11 cm.Le couteau à sushi (poissons crus enroulés de riz quise consomment nature) et à poisson avec une lame de21 cm.Le couteau du chef avec une lame de 17 cm.Un couteau à viande avec une lame de 18 cm.Le secret de l'affûtage japonais réside dans le faitque celui-ci commence à partir de l'arête de la lameet englobe tout le biseau de celle-ci. L'angle ainsiproduit est plus tranchant et permet un ré-affûtagefacile. Vous apprécierez de couper votre poisson ouvotre viande avec une précision unique, grâce auxlames ultra coupantes de ces couteaux japonais quipossèdent un revêtement spécial empêchant les poissonset les fines tranches de viande de coller.Vous aurez donc un couteau dédié et adapté à chaquetype de coupe pour bien cuisiner
son prix : 29 €
Voir le produit sur M6 Boutique